Когда сажать лук на головку в открытый. Когда и как сажать лук на головку

Содержание статьи

Главное по теме

Каждый дачник желает на своем участке вырастить хороший урожай овощей и фруктов. И в первую очередь это связано с тем, что своими руками можно получить качественную продукцию.

Но при этом весь процесс выращивания, начиная от посадки и до сбора урожая, нуждается в постоянном контроле. Помимо этого появляется также возможность использования безопасных удобрений органического происхождения, а не пестициды и гербициды при помощи которых может быть и удастся собрать хороший урожай, а вот на насколько он окажется безвредным.

Содержание статьи:

Если с основными культурами технология выращивания отрабатывалась годами, то с луком все не так уж и гладко. Не редки случаи, когда дачники совершали неудачные попытки по посадке лука на головки, пригодные к хранению. А все потому что они не учитывали особенности посадки лука, которые для зелени и головок отличаются.

Подготовка почвы для посадки лука

Достаточно сложно получить хороший урожай головок, если за год до ее посадки не удобрить грядки навозом. Необходимо, чтобы он перепрел. Подготавливать грядки начинаем с осеннего периода — перекапываем, удаляем сорняки и вносим удобрения.

В этом случаи нам остается весной почву только взрыхлить. Сделать это можно граблями, можно и лопатой, но не более чем на полштыка. При более глубокой вскопке можно повредить нижний слой почвы, вернее ее структуру. А это в свою очередь может привести к уходу накопленной здесь влаги, которая необходима для развития семени.

Чтобы получить хороший урожай, почву удобряем одним из нижеперечисленных способов.

• Органическими удобрениями (вносим в осеннем периоде, с 5-тью кг компоста смешиваем 1 кг золы, распределяемые на 1 кв. метре).
• Комплексными минеральными удобрениями (на 10 кв. метров 1 кг удобрений).
• В весеннем периоде почву подпитать минеральным удобрением в той же пропорции, что и осенью.

Для получения от удобрений максимум полезных веществ, и чтобы не сжечь молодые корешки, в почву его заделываем не слишком глубоко.

Посадка лука на головку весной (ВИДЕО)

Видео№1

Видео№2

Как сажать лук на головку?

Посадку лука на головки можно производить не только осенью, но и весной. Но при этом в случаи комбинированной посадки, то есть когда часть семян высаживаются осенью, а часть весной, шансы на урожай можно существенно увеличить. Не лишним также может оказаться обработка севка стимулятором роста, но можно для этих целей также использовать и старый проверенный способ – замачивание в марганцовке (в густом растворе), с дальнейшей подсушкой.

Как правило весной лук на головку сажают в начале мая, так как для его посадки только к этому периоду почва достаточно хорошо прогревается. Но а сам процесс посадки делиться на несколько этапов:

1. Вначале производим посадку луковичек размером до сантиметра. Это сорта, которые не образуют стрелки.
2. Посадку основного севка или малогнездных сортов размером в 1 – 2 см, производим через 10 – 14 дней. Тогда же можно также посадить и средне – и многогнездые сорта с размером луковиц в 2 – 3 см.

Севок высаженный рано, уйдет в стрелки, в связи с чем ожидать большого урожая головкой не стоит.

В случаи с осенней высадкой рекомендуется выбирать маленькие луковички с диаметром до 1 см. Высаживаем примерно за 2 недели до наступления первых заморозков. В этом случаи земля для них еще может стать хорошей защитой от вымерзания. Такой лук после прорастания зимой не уйдет в стрелку, а к при сборе урожая даст крупные головки.

Для посадки лука на головку можно воспользоваться одним из трех наиболее эффективных вариантов:

• Методом предварительной сеянки;
• Методом посева семян весной;
• Методом выращивания из рассады;

Головка лука является двухлетним растением, для получения которого необходимо посадить лук – севок и собрать луковички. В следующий огородный сезон в почву высаживаем луковички, из которых к концу летнего периода вырастят крупные луковицы.

На агропромышленных предприятиях данный процесс осуществляется следующим образом:

1. Семена заворачиваются в хлопчатобумажную ткань (можно использовать марлю, сложенную в несколько слоев), затем они примерно на 25 минут опускаются в воду с температурой около 50 градусов, после чего на 1 минуту еще и в холодную.
2. Далее семена на 24 часа замачиваются в теплой воде;
3. Затем вода сливается, но а сами семена еще на 24 часа держаться во влажной ткани. Не допускаем пересыхания семян.

Собрать урожай лука выращенная рассадным методом можно будет к концу летнего периода, а до этого от них можно получать еще и зеленые сочные перья. Семена на рассаду высаживаем в феврале, в ящики. После посева почву проливаем теплой водой, если есть песок то можно и им немного присыпать, после чего ящик накрываем полиэтиленом. При этом в самом полиэтилене необходимо сделать еще несколько отверстий, что необходимо для циркуляции воздуха.

После появления ростков подсыпаем почвой, но и нужно будет еще и подрыхлить. Прорывать растения, даже в местах густой всхожести не рекомендуется. Примерно через 55 – 60 дней мы получим рассаду готовую для пересадки в открытый грунт. Лук высаженный в грунт можно проредить. Но а собрать урожай можно будет к концу летнего периода. В это время перья у них уже будут жесткими и невкусными, плюс к этому в это время головки лука уже будут подниматься из грунта.

Следующий способ высадки лука на головку заключается в высеивании семян, что можно сделать с середины весны. Наибольшая часть семян взойдет уже через 10 – 12 дней, а спустя еще неделю их можно будет уже проредить.

При прореживании в первую очередь удаляем хилые всходы, а между здоровыми растениями должно оставаться расстояние примерно в 7 см. Собрать головки на хранение можно будет в августе.

Что еще учитывать при посадке лука на головку?

Лук хорошо растет на солнечных местах и плохо на низине и в тени. Для удобства обработки почвы и прополки, рекомендуется грядки делать узкими. На одном и том же месте высаживаем это растение с промежутком не менее трех лет. Достаточно хорошо эта культура растет после, томатов, ранней капусты, огурцов и картофеля.

Совет №1 . Лук не любит глинистую почву. В этом случаи в почву необходимо добавить торф, песок, после чего все хорошенько перемешать или же вспахать. Но а в случаи с кислой почвой, осенью сюда для раскисления необходимо добавить доломитовую муку. Мука в почву вноситься поздней осенью.

Совет №2 . Опытные огородники рекомендуют высаживать или сеять лук рядом с морковью, или же можно произвести посадку методом чередования. То есть ряд моркови, ряд лука и т.д. Репчатый лук будет отпугивать морковную муху, а морковь луковую муху.

Нам без этого овоща не обойтись ни дня, поэтому посадка лука на своём участке процедура обязательная. Весной многие садят лук не только на перо, но и на головку. Ведь как хорошо иметь хоть несколько сеточек на зиму своего, доморощенного.

Мы с вами уже говорили на тему, как вырастить лук на зелень, много я писала о разных видах, о порее, . Наш лук-репчатый более привычен, да и употребляем мы его чаще. В свежем виде, в борще, во вторых блюдах и выпечке, в шашлыках, везде есть лук, даже лечимся им.

Казалось бы, чего проще — воткнул в земельку севок и вырастил большущий лук, но как правильно сажать лук, выращивать его и хранить, толком знают не многие.

Репчатый лук — условия выращивания

Двухлетнее неприхотливое растение с вегетационным периодом в 90-180 дней (в зависимости от сорта). Лук спокойно может переносить заморозки в -5 градусов. Но самая комфортная температура для его роста не выше +25 и не ниже + 12.

Если вы посеете лук семенами, чернушкой, то к осени получите маленькие луковички-детки, из которых только на следующий год получатся большие «репки». Некоторые не заморачиваются с этим процессом, потому что хранить лук-севок довольно проблематично, то ему сыро, то ему холодно, в общем, большинство огородников просто покупают его весной в магазине.

Выбор места для посадки

Удивительно, как все луковичные, и овощи, и цветы любят солнце. Лук не исключение, его невозможно выращивать в затенении, он тогда будет мелким, если вообще вырастит, Хорошо, если на вашем участке найдётся место с рыхлой и плодородной почвой, которая имеет не слишком высокую кислотность, лучше всего луку подходят суглинки, главное, чтобы они хорошо пропускали влагу и воздух.

Лучшие предшественники для лука

При посадке этого овоща обязательно выбирайте место, где прошлым летом росли помидоры или огурцы, можно высадить после капусты или картофеля. Очень хорошо растёт лук на том месте, где раньше сеяли рожь, она обогащает почву и корнями делает её легче.

При посадке лука важно соблюдать не только севооборот, но и соседство по грядкам. Все знают, как досаждает луку луковая муха, но если посадить рядом морковку, она обойдёт ваши посадки стороной, ей просто не нравится, как пахнет морковь. Кстати, от морковной мухи лук помогает тоже.

Правило севооборота для лука — посадка на прежнем месте проводится не меньше, чем через три года.

Подготовка почвы

В плане подготовки участка для посадки лука, всё как у большинства растений — готовим с осени. На подобранное место под перекопку вносим по пять килограмм хорошо перепревшего навоза, который можно заменить на компост и по сто грамм комплексного минерального удобрения, в составе которого есть суперфосфат.

Осенняя перекопка проводится на глубину штыка лопаты, а весной проводится только глубокое рыхление и тоже после внесения минеральных удобрений, за две недели перед посадкой можно внести древесную золу, по литровой баночке на квадрат площади.

Вносите в почву сразу все необходимые удобрения, чтобы потом не вносить их на грядки с луком.

Перед самой высадкой грядку нужно просто хорошенько разровнять граблями, чтобы при поливе вода распределялась равномерно.

Какой сорт лука выбрать

Выбор сортов лука скорее зависит от вкуса. Как мы знаем есть острые и сладкие сорта. Многие по привычке предпочитают наши сорта, проверенные годами:

• Стригуновский
• Краснодарский
• Ростовский
• Бессоновский
• Догадка
• Арзамасский
• Янтарный
• Беловежский

Другим огородникам полюбились импортные сорта, которые хорошо прижились в нашем климате

• Робуста
• Штутгартен ризен

Когда сажать лук

По времени посадки разделяют весеннюю и осеннюю, но у нас в Сибири не принято сажать севок осенью, просто потому что в морозы -40 вымерзает всё.

Перед посадкой обычно весь севок калибруется, разбирается по размерам на маленькие, средние и крупные луковички.

1. Маленькие, которые меньше сантиметра, садят в первую очередь, в нашем сибирском регионе это время ближе к середине мая, тогда верхний слой почвы уже достаточно прогрет и лук пойдёт в рост, а не сгниёт в земле.
2. Средние от 1 до 2 см — высаживают через две недели после маленьких, из чаще всего самая большая часть.
3. Крупные луковички, диаметром около трёх сантиметров высаживают позже всех, таким образом не позволяя им уйти в стрелку.

Есть ещё самая мелочь, севок, меньше сантиметра в диаметре, такой обычно долго невозможно сохранить, он быстро высыхает. Его можно посадить в отапливаемой теплице.

Посадка лука-севка на головку

Самой оптимальной будет посадка лука на головку весной, когда почва уже хорошо удобрена и прогрета. Вырастили ли вы лук или приобрели в спецмагазине, всё равно, его нужно правильно подготовить.

• Калибровка и отбор нужны для того, чтобы знать, какие луковички когда сажать. Вообще я отбираю самые крупные и высаживаю их на отдельной грядочке на зелень, потому что они очень быстро выпускают стрелку и чаще хорошей луковицы из них не получается. Все высохшие или подгнившие тоже нужно отобрать и выбросить.
• Сделайте слабый розовый раствор марганцовки и подержите севок в растворе пятнадцать минут.
• Сделайте раствор золы, на литр воды столовую ложку и замочите лук на пять часов. Только если вы лук намочили, то его обязательно сразу высаживать в увлажнённые грядки, поэтому все процедуры делаются непосредственно перед посадкой.
• Если севок доморощенный и вы наблюдали на огороде заражение насекомыми-вредителями или болезни, то нагрейте воду до 45 градусов, разведите в ней древесную золу (так же, столовую ложку на литр) и подержите лук в растворе не больше пяти минут.
• Если приготовленный заранее севок хранился в погребе или просто в холоде, то обязательно за пару недель до посадки его нужно прогреть. Достаточно просто поставить коробку с луком при комнатной температуре, чтобы не опускать его в почву холодным, иначе он начнёт подгнивать.

Перед самой посадкой на грядке разметьте бороздки на расстоянии 12 см и в них высаживайте севок. Мелкий на расстоянии 6-8 см, средний 8-10 см, крупный — 10-12 см.

При посадке нельзя закапывать луковички, если, тем более, почва достаточно рыхлая, потом они просто затягиваются глубоко в землю и всходов приходится ждать очень долго, такие растения получаются ослабленными и луковки мелкими. Луковички просто немного заглубляются в бороздку и потом присыпаются землёй.

Сразу после посадки лук нужно полить и замульчировать опилками или соломой. Так влага будет удерживаться в почве дольше.

Уход за луком

При уходе за луком главное — соблюдать нормы полива. Эта культура очень реагирует на переизбыток влаги и застой воды. Первая фаза роста, когда овощ активно наращивает корневую систему и перо, требуется больше воды. Раз или два в неделю при нормальной погоде вполне хватит. Когда перо прекращает расти, начинает нарастать головка, тогда полив снижают до раза в две недели.

Полив прекращается совсем за месяц до уборки лука. Если этого не сделать и продолжать поливать, то урожай не будет хорошо храниться.

Если вы заранее позаботились о состоянии почвы и внесли все необходимые микроэлементы, то для лука этого будет достаточно. В качестве дополнительных подкормок можно поливать посадки настоем из сорняков. Делать это достаточно три раза за весь сезон.

Если некоторые луковицу начали выбрасывать стрелки, просто обрежьте их, Хоть небольшие луковицы, но всё равно, сформируются.

За весь период роста, чаще на первых фазах, нужно смотреть за насекомыми вредителями. Могут появиться трипсы, нематода или луковая муха. Но если вы правильно выбрали место, подготовили севок, то риск сводится к минимуму. Со всей этой «живностью» приходится бороться с помощью фунгицида, его нужно обязательно разводить строго по инструкции. Нельзя делать такую обработку для лука на зелень.

За сорняками тоже придётся следить, заросший лук не продувается, начинает мокнуть и гнить или на нём появляются вредители.

Выращивание лука из семян

Нередко огородники отдают всё же предпочтение собственным семенам и стараются самостоятельно вырастить севок из чернушки, семян лука.

Для выращивания хорошего севка нужно тоже потрудиться:

1. Правильно подготовить семена. Если они покупные, то, скорее всего, уже обработаны. Если семена свои, то их нужно сутки подержать в растворе марганцовки, розового цвета. Потом прогреть в воде или подержать несколько дней на влажной салфетке при температуре 25-30 градусов.
2. Семена чернушки высевают в прогретую рыхлую почву. Перед посевом делаются неглубокие бороздки на расстоянии 10-12 см. Очень важно распределять семена не слишком густо и не слишком далеко, в 1-1,5 см, чтобы луковички не переросли или не выросли слишком маленькими.
3. Обязательно грядки нужно вовремя прореживать и проводить прополку, бывает, что на запущенных грядках сорняки удаляется вместе с маленькими ростками лука. Прореживание проводим в два этапа, первый, делаем расстояние в 1,5 см, второй — в три-четыре см.
4. Уборка лука проходит в сухой день, когда перо пожелтело на две трети всей длины. После уборки идёт хорошая просушка, чтобы хранение было удачным.

Уборка урожая лука и его хранение

Много раз наблюдала картину, когда огородники специально притаптывали перо лука, чтобы он полёг. Принудительно этого нельзя делать, ведь если перо ещё стоит, то луковица ещё находится в стадии развития.

Когда все стебли уже полегли, можно приступать к уборке, хорошо, если это будет сухой и солнечный день. Тогда луковицы можно будет просто расстелить ровным слоем прямо на грядке, чтобы они просохли и обсыпалась с них земля.

Просушивать лук нужно обязательно хорошо, когда он подсохнет, срезают корни и стебель, оставив длину в пять сантиметров (если лук будет храниться в косах, тогда нужно оставлять пятнадцать сантиметров).

Просушивается лук в проветриваемом помещении, на солнце его слишком долго держать нельзя, он может спечься и потом быстро сгниёт. Смотрите на хвостики, если большинство из них подсохли, то лук готов к хранению. Луковицы с сырыми хвостиками отберите, их лучше использовать для консервации или для приготовления блюд сразу.

Хранить лук нужно в сухом помещении, температура от +18 до +22. Можно хранить и в погребе, если там сухо и проветривается, но температура не ниже +5 градусов. В домашних условиях лук прекрасно хранится:

• В корзинах
• В картонных коробках
• В овощных ящиках
• В чулках
• В косах

Нельзя складывать луковицы в пластиковые пакеты, допускаются холщёвые или бумажные, которые не задерживают влагу.

Хотя бы раз в месяц стоит проверить и перебрать лук, просто «пошевелить» его, чтобы улучшить воздухообмен.

Выращивание репчатого лука для получения урожая сочных и крупных головок требует определенных знаний по агротехнике. Этот как раз тот случай, когда нужно соблюдать сроки посадки и правильно ухаживать за растениями. Недостаток влаги в начале вегетации приводит к выраженной остроте и горечи, из-за которой овощ годится только для употребления в жареном или тушеном виде. Загущенная посадка на неправильной глубине снижает лежкость головок, хранящихся до начала зимы. Этого не случится, если прислушаться к рекомендациям опытных огородников.

Показать всё

Методы выращивания и сроки посадки

Чтобы вырастить полноценную головку репчатого лука, требуется 2 года. В первый год высевают семена, так называемый лук-чернушку, который к концу лета превращается в лук-севок – маленькие луковички диаметром 1-3 см. Весной следующего года высаживают севок в грунт и через 2-3 месяца получают урожай репчатых головок.

Выращивание лука из севка является самым легким, распространенным и эффективным способом. Собранные овощи устойчивы к болезням и вредителям и хранятся практически без потерь до поздней весны. Сажают севок как весной, так и осенью. Сроки посадки лука весной зависят от региона. Посадочные работы проводят, когда воздух прогреется до +10+15°С. Например, в Подмосковье это происходит в первой декаде мая, а в Сибири и на Дальнем Востоке культуру высаживают ближе к концу мая.

Существует народная примета, на которую могут ориентироваться малоопытные дачники: лук-севок можно высаживать с началом цветения черемухи. Главное – посадить сеянку в прогретую землю, так как холодный грунт стимулирует растение к стрелкованию.

В южных регионах, где почва прогревается рано, огородники практикуют выращивание лука в головки рассадным способом. Для этого подходят сорта и гибриды с периодом созревания 130 дней. Посев семян проводят в феврале-марте, а в мае рассаду высаживают на грядки.

Выращивают лук-репку и безрассадным способом: за 2 недели до наступления заморозков высевают чернушку в открытый грунт, а к концу следующего лета собирают полноценные репчатые головки. У каждого способа есть свои плюсы и минусы, поэтому хозяин участка самостоятельно определяет для себя наиболее подходящий вариант.





Подготовка севка к посадке

Лук-севок может храниться в течение зимы в разных условиях. Режим хранения влияет на то, какие подготовительные процедуры проводят перед высадкой сеянки в открытый грунт.

При хранении посадочного материала теплым способом, когда температура воздуха составляет +18+20°С, а влажность соответствует 60-70%, не требуются специальные меры по активации ростовых процессов. Однако все луковки перебирают и сортируют по размерам:

• сеянка диаметром 1,0-1,5 см не дает стрелок, поэтому его сеют в более ранние сроки, не боясь похолоданий;
• луковицы диаметром 1,5-2 см высаживают через 10-14 дней в достаточно прогретую землю;
• в это же время высевают севок диаметром более 3 см – из него вырастает зеленое перо или лук-репка для консервирования.

Если севок хранился в погребе или на чердаке, где температура ниже +10°С, то за 15-20 дней до посадки его переносят в теплое помещение и просушивают при температуре +18+20°С. Накануне посадки севок прогревают в течение 8-10 часов при температуре +30+40°С, выставляя тару с посадочным материалом возле батареи или отопительных приборов. Если установить ящики непосредственно на батарею, можно перегреть севок, и тогда его прорастание значительно ухудшится. Если по какой-то причине севок не успели прогреть, его замачивают в теплой воде (35-38°С) на 12 часов.

После прогревания сеянку обрабатывают различными препаратами, исполняющими роль стимуляторов роста. При этом выбирают один из предложенных способов:

• выдерживают 5-6 часов в растворе комплексного минерального удобрения слабой концентрации (Рост-1, Циркон, Гумисол);
• замачивают на 3 часа в растворе поваренной соли из расчета 1 ст. л. на 1 л воды;
• опускают на 10-15 минут в раствор медного купороса (1 ч. л. на 10 л воды) или ярко-розовый раствор марганцовки, затем промывают в чистой воде.

Считается, если у севка подрезать хвостики, он прорастет быстрее. Опытные огородники не советуют этого делать, ведь так повреждается защитный барьер, препятствующий грибковой инфекции. Достаточно прогреть и замочить луковички, чтобы вдвое сократить время от посева до появления всходов.



Требования к почве

Лук – довольно требовательная к составу почвы культура. Участок для него нужно выбирать с учетом следующих критериев:

• Место должно быть открытое, сухое и хорошо освещенное достаточным количеством солнечных лучей. Чем больше продолжительность светового дня, тем больше шансов вырастить щедрый урожай.
• Несмотря на то что в начале вегетации растению нужно достаточное количество влаги, лук не переносит тяжелые переувлажненные почвы. Для облегчения грунта добавляют по 1/3 ведра крупнозернистого речного песка на каждый квадратный метр.
• Почва нужна рыхлая и плодородная, участок под репчатую культуру готовят с осени: вносят на 1 кв. м. по 5 кг перегноя или компоста, 1 стакан золы, 1 ст. л. нитроаммофоски и суперфосфата.
• В качестве удобрения не используют свежий навоз – после внесения органики в почву севок сажают не раньше чем через 2 года.
• Лучше всего подходят почвы с нейтральной кислотностью. При повышенной кислотности грунт известкуют добавлением мела или извести.
• Хорошими растениями-предшественниками считаются пасленовые культуры, огурец, капуста, бобовые, кабачок.
• Возвращают лук на прежнее место через 3-4 года.

Покупая лук-севок на руках, не стоит отбирать экземпляры большого диаметра. К моменту сбора урожая крупные и мелкие сеянцы сформируются в одинаковые по размеру головки.

С экономической точки зрения, выгоднее купить луковки диаметром до 1 см, ведь их в одном килограмме будет намного больше.



Техника посадки севка в открытый грунт

Для лучшего роста сеянцев почва должна быть увлажненной. Если посадить лук в сухую землю, головки будут долго набирать силу и вырастут мелкими. Технология посадки несложная:

• вскапывают высокие грядки (до 20 см);
• освобождают землю от сорняков и корневищ и разравнивают граблями;
• интервал в междурядьях выдерживают в 15-25 см;
• расстояние между сеянцами оставляют 5-10 см, в дальнейшем густые посадки прореживают, используя выбранные головки для кулинарных целей;
• сажают сеянцы донцем вниз, заглубляя их на всю высоту – при более глубокой посадке луковицы будут медленно развиваться;
• сверху присыпают слоем земли 2-3 см.

Опытные огородники практикуют посадку лука-севка под зиму. Для этого берется посадочный материал диаметром не более 1 см и высаживается в подготовленную почву без предварительного замачивания. При таком способе выращивания главное – угадать со сроками посадки. В центральной полосе России оптимальное время для посевных работ выпадает на октябрь – с 5-го по 25-е число. Конкретнее стоит ориентироваться на погодные и климатические условия конкретного региона. Сеянцы должны успеть укорениться до заморозков, но не должны тронуться в рост, иначе на хороший урожай не стоит рассчитывать.

Посадка севка под зиму имеет массу преимуществ:

• не нужно хранить посадочный материал в течение зимы;
• севок мелкой фракции не пускает стрелку;
• всходы появляются гораздо раньше весенней посадки, следовательно, и урожай можно собирать уже в июле;
• меньше хлопот с сорняками – лук всходит и набирает силу быстрее традиционных сорных растений;
• экономится время для посадочных работ весной;
• у овощей, выращенных таким способом, лучше вкус и лежкость.

Подзимняя посадка практически не отличается от весенней. Единственное условие – луковые грядки нужно уберечь от вымерзания. Для этого их мульчируют торфом или опилками, а с наступлением первых заморозков накрывают лапником или соломой. Снимают укрытие весной, когда земля начинает оттаивать.

Секреты ухода

На уход за репчатой культурой не нужно тратить много времени. Основные агротехнические приемы включают:

• Полив. В начале вегетации горькому овощу особенно нужна вода. Первый раз поливают грядки после высыхания земли от весенней влаги. Регулярные поливы проводят до середины июня (раз в 5-7 дней), в дальнейшем ориентируются на погодные условия и состояние растений. Недостаток влаги сильно влияет на размер и вкусовые качества головок. Однако за 3-4 недели до планируемого сбора грядки прекращают поливать совсем.
• Прополка и рыхление. Первую прополку проводят, когда всходы еще не подросли, а сорные травы уже активно растут. В дальнейшем регулярно проводят рыхление почвы, особенно после полива или дождя, чтобы не образовывалась корка.
• Прореживание. В течение сезона выбирают слабые и мелкие головки, используя их в пищу.
• Подкормка. Если перед посадкой земля была хорошо удобрена минеральными и органическими удобрениями, то этого запаса питательных веществ должно хватить для формирования крупных головок. Однако многие овощеводы проводят 1-2 подкормки органо-минеральными составами.

По мере роста сеянцев не следует обрывать зеленое перо у тех экземпляров, которые выращиваются на головку – такой лук получится мелким и не будет долго лежать.

Выращивание головок из лука-чернушки

Семена лука, или лук-чернушку, высевают в открытый грунт накануне зимы, за 2 недели до первых заморозков. В северных областях это происходит в октябре. В южных регионах высевают чернушку позже – в ноябре или даже декабре.

Семена предварительно проверяют на всхожесть – проращивают в теплом месте и подсчитывают количество наклюнувшихся семян. Если проросло более 30%, это считается хорошим показателем. Такую партию можно смело высевать на грядку и надеяться на хороший урожай. При низких показателях всхожести партию бракуют.

Подготовку почвы под чернушку проводят таким же образом, как и для посадки лука-севка. Единственное отличие в том, что бороздки делают глубиной не более 2-2,5 см. Общая технология посева включает основные процедуры:

• В подготовленные бороздки высевают чернушку, расходуя в среднем 100 семян на 1 погонный метр. Чтобы было легче контролировать расход посевного материала, его смешивают с мукой или меловой крошкой. Если весной всходы взойдут густо, их прореживают.
• Бороздки с семенами присыпают слоем земли 1,5 см.
• Грядки не поливают в зиму, иначе на поверхности образуется корка земли, которая не позволит талым водам достаточно пропитать грунт.
• Участок мульчируют торфом или опилками, накрывают лапником.
• В течение зимы следят за тем, чтобы грядки были засыпаны снегом.
• Весной освобождают лук от укрытия и ухаживают, как описано выше.

Этот способ имеет свои преимущества: экономия времени весной и получение урожая репчатых головок за короткое время. Кроме того, за зиму пребывания в земле семена приобретают устойчивость к неблагоприятным условиям и вредителям.

Заключение

В процессе выращивания лука на головки важно соблюсти не только время посадки, но и срок сбора урожая. Чтобы определить, пришло время извлекать овощи из грядки или нет, достаточно осмотреть луковицы. Если у них появились кроющие чешуйки, а перо пожелтело и полегло, можно смело убирать овощи с грядок. В центральных областях нашей страны сбор лука-репки происходит обычно в конце августа, а при подзимней посадке – в июле. Не убранные вовремя головки могут вновь пустить корни, особенно если зарядят дожди, а такие овощи долго лежать не будут.

Подготовка земли, посадка лука на головку весной, уход за ним, сбор урожая осенью и его хранение - каждый из периодов важен, у каждого свои особенности и правила. Их соблюдение поможет достижению главной цели каждого огородника - вырастить, собрать и сохранить максимально возможный урожай.

Что может быть проще, чем выращивание репчатого лука? Стоит только опустить маленькие луковички в землю - и уже через пару недель прорастают зелёные пёрышки. На самом деле, чтобы первые нежные всходы превратились в крупные золотистые луковицы, следует придерживаться технологии на всех этапах.

Где посадить лук-севок

Перед подготовкой почвы подберём место для луковых грядок. В низинах, где застаивается вода, посадка репчатого лука из севка крайне нежелательна. Избыток влаги приведёт к появлению гнили. В итоге вырастет некачественный материал, совершенно непригодный для зимнего хранения.

Как и большинство растений, лук не любит затенения. Выберите для него место, хорошо освещаемое солнцем. Предусмотрите для грядок естественную вентиляцию. Если ветер будет подсушивать росу на перьях, растение избежит целого букета болезней.

Желательно высаживать его там, где в прошлом году росли картошка, капуста, помидоры, сидераты. Эти растения насыщают землю органикой. Посадка головки лука весной на грядках, где ранее выращивались огурцы, морковка, чеснок, лук, снова возможна только через три года. За это время почва очистится от болезнетворных бактерий и вредителей, присущих этим культурам.

Подготовка почвы

Плодородные, некислые и насыщенные кислородом суглинки - идеальная почва для лука. Такой нет на вашем огороде? Не беда, это легко исправить. Для этого с осени подкормите вашу землю органическими удобрениями (4-5 кг компоста и 1-2 кг древесной золы на 1 м2) и вскопайте её на глубину штыка лопаты. Весной внесите по 1 кг комплексного минерального удобрения на 10 м2 почвы, разрыхлите её граблями.

Если подготовить почву осенью не удалось, участок для посадки удобряют и вскапывают на полштыка лопаты весной. Чтобы не обжечь корни растений проникшими в нижние слои удобрениями, а также сохранить влагу, вскапывают и рыхлят землю неглубоко. При повышенной кислотности почвы перед перекопкой вносят в неё доломитовую муку, молотый мел, золу.

Готовим семена

Оптимальный размер головок 0,8-1,5 см. Первым делом перебирают посевной материал, чтобы отделить высохшие и гнилые луковички. Посадка лука на головку проводится в три этапа и зависит от его величины. По этой причине семена делят на три части:

• крупные - 1,5-2 см;
• средние - 1-1,5 см;
• мелкие - 0,5-1 см.

За три дня до посадки головок в грунт их прогревают у тёплой батареи. Потом луковички нужно оздоровить. Обработайте их горячей зольной водой (на 5 л кипятка 2 горсти золы). Положите посадочный материал в сито с крупными ячейками или в дуршлаг. Сначала полейте их остуженным до +50˚С зольным раствором, затем обдайте холодной водой. Такая процедура защитит будущий урожай от болезней. Если нет золы, опустите семена на 15-20 минут в некрепкий раствор марганцовки.

Для профилактики грибка хорошо обработать материал для посева медным купоросом. Готовят раствор: в 5 л воды разводят 0,5 ч. ложки медного купороса, помещают туда луковички на 10-15 минут. Промывают их чистой водой. Семена готовы, следующий этап - посадка лука на головку.

Высадка лука на головку весной

Первые посевы делают, когда грунт прогреется до +12˚С. Обычно это первая половина мая. Не стоит торопиться с посадкой, если не установилось настоящее тепло. Зелёные перья не замёрзнут при температуре до -1˚С, но последние весенние заморозки отрицательно скажутся на качестве лука, он пустит стрелку.

Чтобы посадка лука севком дала оптимальный результат, сначала высевают самые мелкие головки, спустя несколько дней средние, а ещё чуть позже - крупные.

Если крупный лук посадить раньше времени, он успеет пустить стрелку .

Лучший сосед по грядке для лука - морковка. Растения взаимно отпугивают вредителей, морковную и луковую муху.

В земле делают бороздки глубиной не более 2 см. Расстояние между луковыми грядками - 30 см. Бороздки хорошо заливают водой, после её впитывания снова поливают. Если посадка лука головками весной делается в сухую или недостаточно увлажнённую землю, он сохнет и может погибнуть.

Высаживают головки с шагом 10-15 см и слегка прикрывают землёй. Не вдавливайте луковички сильно, чтобы не повредить их. Главное условие для хорошего роста сразу после высадки в грунт - регулярный полив. В первые семь дней после посадки необходимо орошать грядки один раз в 2-3 дня.

Уход за посевами

Часто хвалят способ посадки севка под зиму. Но выращивание репчатого лука из севка, посаженного весной, принесёт такие же результаты, если обеспечить растениям правильный уход. Луковые грядки нуждаются в удобрении, орошении, прополке и рыхлении. После высадки головки в грунт весной подкормки минеральными удобрениями не желательны. Органикой (1 стакан коровяка на ведро воды) растения подкармливают трижды за сезон:

• после появления перьев;
• спустя две недели после первой подкормки;
• после достижения луковицами размера грецкого ореха.

Лук нуждается в регулярном поливе. Орошайте грядки 1-2 раза в неделю. Здесь важно не перестараться. Большая часть болезней растения возникает не от недостатка полива, а от застоя влаги. На следующий день после полива обязательно взрыхлите почву. Этим вы обеспечите аэрацию корней.

При рыхлении удаляют сорняки, их используют для мульчирования междурядий.

Не обходится без защиты растений от вредителей и болезней, при выращивание репчатого лука в открытом грунте.Чтобы свести к минимуму возможные заболевания, листья обрабатывают раствором медного купороса (на 5 л воды 0,5 ч. ложки медного купороса и 0,5 ст. ложки мелко натёртого хозяйственного мыла), опудривают древесной золой или табачной пылью.

Когда головки достигнут средних размеров, от них немного отгребают землю. При лучшем доступе весной солнечного света они вырастут более крупными и быстрее созреют. С начала июля полив ограничивают, а за две недели до сбора урожая и совсем прекращают. Это делается для улучшения лёжкости. Перенасыщенный влагой лук гниёт и не приобретает зрелости.

Некоторые огородники за пару недель до уборки заламывают луковые перья. Такая процедура не всегда идёт на пользу, чаще она приводит к снижению качества и количества урожая. Перья должны засохнуть сами, это послужит сигналом для начала сбора урожая.

Сбор и хранение урожая

Луковичные листья засохли и пожелтели, а шейки истончились? Пришло время уборки, обычно это конец июля - начало августа. Промедление сделает все предшествующие труды напрасными. Первый же дождь приведёт к новому росту корней оставленных в земле луковиц и порче урожая.

В идеале первое просушивание собранного лука лучше проводить прямо на грядках. Если такой возможности нет, разложите его в один слой в хорошо проветриваемом помещении. Не обрезайте ботву непосредственно после уборки, в процессе сушки все питательные и полезные вещества должны перейти из перьев в луковицы.

Через неделю луковицы очищают от лишней шелухи, обрезают корни и перья. На протяжении двух недель их дополнительно просушивают при температуре +25-30˚С (на чердаке или в отапливаемом помещении). Зимой лук хранят в сухом прохладном месте.

Посмотрите видео как сажать лук на головку весной

Теперь вы знаете как сажают лук по весне, с помощью головок.

Репчатый лук – овощная культура, без которой не обходится ни одна семья. По статистике, каждый взрослый человек в России употребляет в течение года около 7 кг лука. Для опытного дачника посадка лука весной на головку занятие не тяжелое, а для начинающих полезно узнать технологию посадки.

Какие сорта можно сеять в холодную погоду и можно выращивать на даче в Подмосковье, Ленинградской области и Беларуси расскажем в статье.

Лук — культура двухлетняя. Для получения крупной головки, которую можно использовать для приготовления первых, вторых блюд и добавлять в салаты, нужно иметь севок. Можно сажать эту культуру рассадным способом, но для этого варианта подходят не все сорта.

Подходят для выращивания из семян сорта:

• Эксибишен.
• Даниловский 301.
• Одинцовец.
• Однолетний Сибирский.
• Стригуновский.

Одинцовец — один из подходящих сортов лука для выращивания на головку

Рассмотрим традиционный вариант – посев лука севка на головку.

Где взять луковицы севка чтобы посадить в открытом грунте

Варианта два. Первый, самый простой – купить севок в садоводческом магазине, на рынке или заказать в интернет-магазине. Второй – садить и вырастить севок самостоятельно из чернушки.

Чернушкой называют семена репчатого лука. За лето из семян, посаженных осенью или весной, вырастают небольшие луковички. Их размер может быть разным − от 8 мм до 30 мм.

Для получения крупных головок величина севка важна. Для весенней посадки оптимальный размер 14-21 мм .

• не стрелкуется;
• легче приживается;
• к концу июля дает крупные головки репчатого лука.

Севок нужно не только вырастить, но и правильно хранить в течение зимы. Оптимальные условия хранения: влажность 70%, температура 15 градусов .

Покупать севок нужно весной. Оценить его визуально и пощупать руками. Луковички должны быть сухие, упругие, без механических повреждений и гнили. Качественный посевной материал имеет хороший луковый запах.

Признаки некачественного севка:

1. Мокрый.
2. Пахнет плесенью.
3. Есть корешки белого цвета.
4. Проклюнулись зеленые ростки.
5. Луковички разного размера от самых маленьких (8-14 мм), до больших (30 мм).

Если на севке появились белые корешки — он не подойдет для посадки на головку

Преимущества и недостатки метода

При самостоятельном выращивании севка получить головки на еду можно только на второй год . Но при этом проще выбрать семена понравившегося сорта и получить свой семенной материал хорошего качества.

Качество семенного материала, предлагаемого специализированными магазинами, часто оставляет желать лучшего и выбор сортов обычно ограничен.

Богаче выбор сортов в интернет-магазинах, но чтобы вовремя получить семена, нужно своевременно сделать заказ.

Какие сорта можно высаживать

– раннеспелый гибрид, устойчивый к стрелкованию. Формирует вытянутые луковицы среднего размера, покрытые шелухой желтого цвета. Лежкость хорошая. Урожай на огороде стабильные, высокие.

– среднеспелый урожайный сорт немецкой селекции. С 1 кв. м можно получить до 5 кг крупных луковиц красивой, круглой, немного приплюснутой формы. Средний вес около 150 г, крупные экземпляры могут весить 200-250 г. Цвет шелухи золотисто-желтый, мякоти − белый. Мякоть в меру острая, сочная. Период наступления товарной спелости 95 дней. Лежкость у головок Штутгартен ризен хорошая.

Ред барон – ранний, красный сорт. Срок созревания на грядке 90 (95) дней. Урожайность – 3 кг/м². Вызреваемость сорта хорошая. Шелуха и мякоть красного цвета. Сорт устойчив к стрелкованию. Сорт популярен за способность долго храниться в течение зимы, хороший полуострый вкус.

Как подготовить участок для посадки весной

Осенью можно начать готовить место для посадки в открытый грунт. Подойдут участки, где выращивали летом огурцы, томаты, капусту. Любит богатые питательными веществами черноземные или суглинистые почвы с нормальной кислотностью .

Правильная подготовка грядок

Успех урожая зависит от почвы в которую предполагается посеять лук. За лето она истощается, восстановить ее плодородие можно с помощью минеральных и органических удобрений. В качестве органики можно использовать компост, приготовленный самостоятельно, или перегной.

В суглинистую почву нужно вносить удобрения ежегодно. Требователен к питательному составу почвы.

Нормы осеннего внесения удобрений на 1 кв. м гряды:

• 0.5 ведра перегноя (компоста);
• 30 г суперфосфата;
• 15 г хлористого калия.

Гряду перекопать на штык лопаты . Комья не разбивать. Такая обработка – профилактика вредителей и болезней. Земля промерзнет глубже. Меньше личинок вредителей доживет до весны. При таянии снега влага дольше задержится в почве.

Весной по поверхности гряды разбросать аммиачную селитру и неглубоко взрыхлить почву с последующим боронованием. Норма селитры на кв. м – 20 г.

Подготовка семян

Весной за месяц до посадки лук перебрать . Разделить на фракции. Более мелкие луковицы высаживают раньше. Самый крупный лук-севок − позже всех, чтобы уменьшить вероятность появления стрелок.

Перед посадкой посевной материал нужно обработать – протравить . Но предварительно его прогревают в течение 2-3 недель. Прогревать можно на солнце, поставив коробку с луком севком на подоконник, или вблизи радиатора отопления.

Для обработки можно использовать фитоспорин.

Перед посадкой приготовить водный раствор марганца. Вода должна быть комнатной температуры. Опустить в раствор перебранный семенной материал и выдержать в течение 15 минут. Обработанный посевной материал слегка подсушить и приступить к посадке.

На какое расстояние и глубину садить

Техника посадки на головку простая. На подготовленной гряде сделать бороздки, отстоящие друг от друга на 20 см . Борозды полить водой, насыпать небольшое количество просеянной золы.

Разложить луковицы в бороздки. Придерживаться схемы:

1. При высаживании крупных луковиц расстояние 10 см .
2. Средних – 8 см .
3. Мелких – 6 см .

Луковицы засыпать слоем земли или перегноем. Толщина слоя глубиной не более 2 см . Всходы появятся значительно позже при большем заглублении лука-севка.

Для получения крупных головок нужно немного. Выбрать правильно сорт, подготовить почву для посадки. При выборе места соблюдать севооборот. Соблюдая эти простые правила, даже начинающий огородник не останется без урожая.